Drumsticks mit Pfirsich und Honig

Drumsticks mit Pfirsich und Honig Mein Nachbar hatte früher ein Restaurant in Indonesien. Er war so freundlich, einen seiner beliebtesten Gerichte auf der Speisekarte mit mir zu teilen. Meine Kinder, die große Fans von Pfirsichen, aus der Dose oder frisch, und Drumsticks sind, lieben dieses Rezept, besonders an einem heißen Sommertag. Diese sind gut, wenn sie heiß über Reis serviert oder für ein Picknick in den Park gebracht werden.

Galerie

Trommelstöcke mit Pfirsich und Honig Trommelstöcke mit Pfirsich und Honig Shirley Posey Trommelstöcke mit Pfirsich und Honig Jeanette Hollabaugh Trommelstöcke mit Pfirsich und Honig Lauren Bishop Trommelstöcke mit Pfirsich und Honig Amy Riggs + 4 4 weitere Bilder

Rezeptzusammenfassung

Zubereitung: 25 Min. Kochen: 45 Min. Gesamt: 1 Std. 10 Min. Portionen: 10 Ergebnis: 10 UnterkeulenNährwertanzeige

Zutaten

Portion verringern 10 Portion erhöhen Portion anpassen Originalrezept ergibt 10 Portionen Die Zutatenliste gibt jetzt die angegebenen Portionen wiederZutaten-Checkliste2 Teelöffel Butter 1 Teelöffel gehackter Knoblauch 10 Hähnchenkeulen ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Butter ½ Zwiebel, in Scheiben geschnitten 5 Teelöffel Honig 2 Teelöffel Sojasauce ½ Teelöffel gemahlener Ingwer 1 Tasse Wasser 1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Maisstärke 2 Teelöffel Wasser 1 Pfirsich, geschält und in Scheiben geschnitten Alle Zutaten auf die Einkaufsliste geben Sehen Sie sich Ihre Liste an

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

2 Teelöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Rühren Sie den Knoblauch ein und kochen Sie ihn ein oder zwei Minuten lang, bis der Knoblauch weich und weich ist. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Kochen Sie, bis das Huhn auf allen Seiten gebräunt ist, etwa 15 Minuten.Anzeige Schritt 2

Wenn die Keulen gebräunt sind, herausnehmen und beiseite stellen. Die restlichen 1 Teelöffel Butter in der Pfanne schmelzen und die geschnittene Zwiebel unterrühren. Kochen und rühren, bis die Zwiebel weich wird, etwa 5 Minuten, dann den Honig, die Sojasauce, den Ingwer und 1 Tasse Wasser einrühren. Die Keulen zurück in die Pfanne geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, die Zitronenscheiben darüber verteilen, mit einem Deckel abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Hähnchenschenkel weich sind und am Knochen nicht mehr rosa sind.Schritt 3

Sobald die Keulen gekocht sind, nehmen Sie sie auf eine Servierplatte und halten Sie sie warm. Maisstärke in 2 EL Wasser auflösen und in die kochende Sauce einrühren. Fügen Sie den Pfirsich hinzu und kochen Sie, bis die Sauce eindickt und wieder köchelt. Zum Servieren Sauce über die Keulen gießen.Ich habe es gedruckt

Nährwertangaben

Pro Portion: 246 Kalorien; Protein 26,9 g; Kohlenhydrate 5,9 g; Fett 12,4 g; Cholesterin 90,4 mg; Natrium 266,4 mg. Vollständige Ernährung

Gegrillter Hühnersalat Cosmopolitan

Dieser skurrile und köstliche Hühnersalat wurde von dem berühmten Cosmopolitan-Cocktail inspiriert. Die Cranberry-Zitrus-Mischung wird auf zwei Arten verwendet – eine Portion zum Marinieren des Hähnchens und der Rest als Salatdressing. Die knackigen und sauberen Geschmackskombinationen ergeben einen leichten und gesunden, aber absolut sättigenden Salat, der das Huhn aufwertet. Falls bevorzugt, kann eine Grillpfanne für den Innenbereich verwendet werden, um das Hähnchen zu garen.

Galerie

Gegrillter Hühnersalat Cosmopolitan Gegrillter Hühnersalat Cosmopolitan Vertrauenswürdige Marken

Rezeptzusammenfassung

Zubereitung: 20 Min. Kochen: 15 Min. Zusätzliche: 1 Std. Gesamt: 1 Std. 35 Min. Portionen: 4 Ausbeute: 4 PortionenNährwertanzeige

Zutaten

Portion verringern 4 Portion erhöhen Portion anpassen Originalrezept ergibt 4 Portionen Die Zutatenliste gibt jetzt die angegebenen Portionen wiederZutaten-Checkliste¼ Tasse gelierte Cranberry-Sauce ¼ Tasse Orangenmarmelade ¼ Tasse frischer Limettensaft ¼ Tasse frischer Orangensaft ¼ Tasse Pflanzenöl 2 Esslöffel Wodka mit Zitronengeschmack 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen ¾ Teelöffel Salz ¾ Teelöffel Zitronenpfeffer 1 (10 Unzen) Beutel Europäische Mischung Blattsalate ½ Tasse getrocknete Preiselbeeren 2 Tassen gewürfelte Orangenstücke 2 Esslöffel Orangenschalenstreifen Fügen Sie alle Zutaten der Einkaufsliste hinzu Sehen Sie sich Ihre Liste an

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die Preiselbeersauce und die Orangenmarmelade vermischen. Erwärmen und rühren, bis es geschmolzen und gut vermischt ist. Vom Herd nehmen und Limettensaft, Orangensaft und Pflanzenöl einrühren. Entfernen Sie 1/2 Tasse der Mischung und stellen Sie sie für später in den Kühlschrank.Anzeige Schritt 2

Lassen Sie die Mischung abkühlen, rühren Sie dann den Zitronenwodka ein und füllen Sie ihn in einen großen wiederverschließbaren Beutel. Hähnchenteile mit Salz und Zitronenpfeffer würzen; Legen Sie sie in den Beutel mit der Marinade. Den Beutel verschließen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren, gelegentlich wenden.Schritt 3

Einen Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Das Huhn aus der Plastiktüte nehmen und die Marinade wegwerfen.Schritt 4

Legen Sie die Hähnchenteile auf den vorgeheizten Grill und grillen Sie sie 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fest und in der Mitte nicht mehr rosa sind. Wenn du ein Fleischthermometer hast, sollte es an der dicksten Stelle 70 Grad C messen. Legen Sie das Huhn auf ein Schneidebrett und lassen Sie es etwa 5 Minuten ruhen.Schritt 5

Während das Hähnchen ruht, den Blattsalat, die Preiselbeeren und die Orangenstücke mischen. Gießen Sie die reservierte Zitrusmarinade über den Salat und schwenken Sie ihn leicht, um ihn zu beschichten. Den Salat auf vier Servierteller verteilen. Schneiden Sie jedes Hühnchenstück quer in 1/2-Zoll-Streifen. Auf den Salaten anrichten und mit Orangenzestenstreifen bestreuen.Ich habe es gedruckt

Nährwertangaben

Pro Portion: 454 Kalorien; Protein 29,6 g; Kohlenhydrate 48,8 g; Fett 15,5 g; Cholesterin 68,4 mg; Natrium 634,1 mg. Vollständige Ernährung

Übrig gebliebenes Puten-Chili im Slow Cooker

Eine andere Möglichkeit, Ihren übrig gebliebenen Truthahn von Thanksgiving zu verwenden, ist Truthahn-Chili. Nicht viel Vorbereitungszeit, sodass Sie viel Zeit für den Einkauf am Black Friday haben. Mit geriebenem Käse und Sauerrahm garnieren.

Galerie

Puten-Chili-Reste im Slow Cooker Puten-Chili-Reste im Slow Cooker Tie Hall

Rezeptzusammenfassung

Vorbereitung: 15 Min. Kochen: 8 Std. 35 Min. Zusätzliche: 8 Std. Gesamt: 16 Std. 50 Min. Portionen: 8 Ergebnis: 8 PortionenNährwertanzeige

Zutaten

Portion verringern 8 Portion erhöhen Portion anpassen Originalrezept ergibt 8 Portionen Die Zutatenliste gibt jetzt die angegebenen Portionen wiederZutaten-Checkliste1 Pfund getrocknete Pintobohnen 2 Esslöffel Butter 1 Zwiebel, fein gehackt 1 grüne Paprika, fein gehackt 1 Jalapenopfeffer, fein gehackt 2 Esslöffel gehackter Knoblauch 1 übrig gebliebener Truthahnkadaver ½ Tasse Hühnerbrühe 3 Esslöffel Chilipulver 2 Lorbeerblätter 1 (14,5 Unzen) kann gewürfelte Tomaten 1 Tasse gefrorener Mais ¼ Esslöffel Masa oder nach Geschmack 1 Spritzer scharfe Soße oder nach Geschmack 1 Prise Chilipulver oder nach Geschmack 1 Prise gemahlener weißer Pfeffer oder nach Geschmack 1 Prise rote Paprikaflocken oder nach Geschmack Salz dazu Geschmack Alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzufügen Sehen Sie sich Ihre Liste an

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

Bohnen trennen, in einen großen Behälter geben und mit mehreren Zentimetern kaltem Wasser bedecken. Bohnen 8 Stunden bis über Nacht einweichen lassen.Anzeige Schritt 2

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Paprika, Jalapeno und Knoblauch in der heißen Pfanne 5 bis 7 Minuten dünsten, bis sie weich sind. Vom Herd nehmen.Schritt 3

Legen Sie den Truthahnkadaver mit abgetropften Bohnen, sautiertem Gemüse, Hühnerbrühe, 3 Esslöffeln Chilipulver und Lorbeerblättern in einen Slow Cooker. Abdecken und 8 Stunden auf Low garen.Schritt 4

Entfernen Sie alle Knochen vom Kadaver und fügen Sie Tomaten, Mais, Masa, scharfe Soße, Chilipulver, weißen Pfeffer, rote Pfefferflocken und Salz hinzu, um zu schmecken. Auf Low weitere 30 Minuten köcheln lassen.Ich habe es gedruckt

Notizen des Kochs:

Verwenden Sie dafür eine 9-Pfund-Putenbrust mit Knochen, die etwa 3 Tassen Putenfleisch ergeben sollte.

Sie können Chili-Pulver durch Chili-Gewürzpakete ersetzen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 530 Kalorien; Protein 25,4 g; Kohlenhydrate 47,2 g; Fett 26,9 g; Cholesterin 72,1 mg; Natrium 266,2 mg. Vollständige Ernährung

Previous Post
Next Post

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.