Persimone-umgedrehter Kuchen

Persimone-umgedrehter Kuchen Genau wie ein umgedrehter Ananaskuchen, aber stattdessen mit Kaki! Sie können weiches Kaki-Fruchtfleisch verwenden, um den Teig herzustellen, oder einfach ein Standardrezept für weißen Kuchenteig verwenden.

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Rezeptzusammenfassung

Vorbereitung: 25 Min. Kochen: 35 Min. Zusätzliche: 10 Min. Gesamt: 1 Std. 10 Min. Portionen: 8 Ausbeute: 1 9-Zoll-KuchenNährwertanzeige

Zutaten

Portion verringern 8 Portion erhöhen Portion anpassen Originalrezept ergibt 8 Portionen Die Zutatenliste gibt jetzt die angegebenen Portionen wiederFür den Belag:3 Esslöffel Margarine ¼ Tasse brauner Zucker 4 große reife Kakis, geschält und in Scheiben geschnittenFür den Kuchen:½ Tasse weiche Butter 1 Tasse weißer Zucker 2 Tassen Kakifruchtfleisch 2 Tassen gesiebtes Allzweckmehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Natron ¼ Teelöffel Salz ½ Teelöffel gemahlener Zimt ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss ½ Teelöffel gemahlene Nelken ½ Tasse gehackte Pekannüsse ½ Teelöffel Zitrone Schale Alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzufügen Sehen Sie sich Ihre Liste an

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Eine runde 9-Zoll-Kuchenform einfetten.Anzeige Schritt 2

Legen Sie die Margarine und den braunen Zucker in die Kuchenform und stellen Sie die Pfanne in den heißen Ofen, bis der Zucker geschmolzen und sprudelnd ist, etwa 5 Minuten. Aus dem Ofen nehmen; Ordnen Sie die Kakischeiben über dem Belag in der Kuchenform an.Schritt 3

Butter und Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen. Die Mischung sollte deutlich heller sein. Kakimark unterrühren. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt, Muskatnuss und Nelken mischen. Die Mehlmischung nach und nach zum Teig geben, nur zum Mischen umrühren. Der Teig wird steif, da die einzige Flüssigkeit aus dem Kaki-Fruchtfleisch kommt. Pekannüsse und Zitronenschale unterrühren.Schritt 4

Den Kuchenteig gleichmäßig über die Kakischeiben geben und die Kuchenform wieder in den vorgeheizten Backofen stellen. Backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 30 Minuten. In der Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen, bevor der Kuchen mit der rechten Seite nach oben auf eine Servierplatte gedreht wird.Ich habe es gedruckt

Nährwertangaben

Pro Portion: 514 Kalorien; Protein 4,6 g; Kohlenhydrate 81,1 g; Fett 21,1 g; Cholesterin 30,5 mg; Natrium 483,8 mg. Vollständige Ernährung

Chef John’s Twice-Baked Potatoes

Wenn Sie Gäste zu besonderen Anlässen bewirten, vergessen Sie nicht, dass Sie mit dem Essen eine Show abziehen. Und wenn es um stärkehaltige Beilagen geht, sind diese Kartoffeln eine großartige Möglichkeit, Gespür für das Dramatische auszudrücken.

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Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Zweimal gebackene Kartoffeln von Chef John Eat Zweimal gebackene Kartoffeln von Chef John sab Zweimal gebackene Kartoffeln von Chef John Lee in Tempe Zweimal gebackene Kartoffeln von Chef John Brian M + 45 45 weitere Bilder

Rezeptzusammenfassung

Vorbereitung: 30 Min. Kochen: 1 Std. 20 Min. Zusätzliche: 10 Min. Gesamt: 2 Std. Portionen: 4 Ergebnis: 4 PortionenNährwertangabenAnzeige

Zutaten

Portion verringern 4 Portion erhöhen Portion anpassen Originalrezept ergibt 4 Portionen Die Zutatenliste gibt jetzt die angegebenen Portionen wiederZutaten-Checkliste4 große Rotkartoffeln 2 Teelöffel Pflanzenöl 3 Esslöffel Butter 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebel Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Cayennepfeffer oder nach Geschmack ½ Tasse geriebener weißer Cheddar-Käse ½ Tasse Schlagsahne 1 Eigelb 1 Esslöffel Butter, geschmolzen 1 Teelöffel Paprika Alle Zutaten auf die Einkaufsliste setzen Sehen Sie sich Ihre Liste an

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen.Anzeige Schritt 2

Kartoffeln mit Pflanzenöl einreiben und auf das vorbereitete Backblech legen.Schritt 3

Im vorgeheizten Ofen backen, bis sich ein Schälmesser leicht in die Mitte einer Kartoffel einführen lässt, etwa 1 Stunde. Zum Abkühlen beiseite stellen, bis es leicht zu handhaben ist, etwa 10 Minuten.Schritt 4

Von jeder Kartoffel 1/3 der Länge nach abschneiden. Schaufeln Sie das Fleisch von jeder Kartoffel bis auf etwa 1/8-Zoll von der Haut. Fleisch in eine Schüssel umfüllen.Schritt 5

Kombinieren Sie Kartoffelfleisch mit Butter und Frühlingszwiebeln; rühren, bis die Butter gleichmäßig in der Kartoffel geschmolzen ist. Fügen Sie Salz, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer und Käse hinzu; rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Gießen Sie Sahne und Eigelb in die Kartoffelmischung; mischen, um zu kombinieren. Mit Salz abschmecken.Schritt 6

Legen Sie ein kleines Stück Kartoffelschale in den Boden jeder größeren Kartoffelschale. Jede Kartoffel mit der gleichen Menge Käsemischung füllen. Drücken Sie vorsichtig mit einer Gabel auf die Oberfläche der Füllung, um eine Textur zu erzeugen. Mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Paprika bestreuen.Schritt 7

Gefüllte Kartoffeln 20 bis 30 Minuten goldbraun backen.Ich habe es gedruckt

Nährwertangaben

Pro Portion: 581 Kalorien; Eiweiß 12,5 g; Kohlenhydrate 66,1 g; Fett 31 g; Cholesterin 137,3 mg; Natrium 205,3 mg. Vollständige Ernährung

Pizzastreifen im Rhode-Island-Stil, auch bekannt als Bakery Pizza

Dieses Rezept ist inspiriert von der Bäckereipizza, die ich als Kind immer gegessen habe und die es nur in den italienischen Bäckereien und Märkten von Rhode Island gibt. Lassen Sie sich nicht vom Mangel an Toppings davon abhalten, dieses köstliche Rezept auszuprobieren. Toll für eine Party und Kinder lieben es!

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Pizzastreifen im Rhode-Island-Stil alias Bäckereipizza Pizzastreifen im Rhode-Island-Stil alias Bäckereipizza Kerryl613 Pizzastreifen im Rhode-Island-Stil alias Bäckereipizza Ray Stravato Pizzastreifen im Rhode-Island-Stil alias Bäckereipizza Rita Harpin Hubbard Pizzastreifen im Rhode-Island-Stil alias Bäckerei Pizza Rebecca C

Rezeptzusammenfassung

Vorbereitung: 15 Min. Kochen: 15 Min. Zusätzliche: 30 Min. Gesamt: 1 Std. Portionen: 16 Ausbeute: 16 PortionenNährwertanzeige

Zutaten

Portion verringern 16 Portion erhöhen Anpassung Originalrezept ergibt 16 Portionen Die Zutatenliste gibt jetzt die angegebenen Portionen wiederZutaten-Checkliste2 Pfund zubereiteter Pizzateig 1 (28 Unzen) Dose zerdrückte Tomaten ½ Tasse gehackte Peperoni (optional) ¼ Tasse Olivenöl 3 Esslöffel geriebener Romano-Käse 3 Esslöffel weißer Zucker 1 Teelöffel Salz ¾ Teelöffel gehackter Knoblauch ¾ Teelöffel getrockneter Oregano ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ Tasse Olivenöl, geteilt Alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzufügen Sehen Sie sich Ihre Liste an

Richtungen

Anleitung ChecklisteSchritt 1

Backofen auf 200 Grad C vorheizen. 2 Backbleche einfetten oder mit Backpapier auslegen.Anzeige Schritt 2

Den Teig halbieren und jede Hälfte auf jedem vorbereiteten Backblech zu Rechtecken ausrollen oder ausdrücken.Schritt 3

Zerkleinerte Tomaten, Peperoni, 1/4 Tasse Olivenöl, Romano-Käse, Zucker, Salz, Knoblauch, Oregano und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel mischen und umrühren, um Zucker und Salz aufzulösen. Die Hälfte der Sauce gleichmäßig auf jedem Boden verteilen und bis zu den Rändern verteilen. Jede Pizza mit 2 Esslöffeln Olivenöl beträufeln.Schritt 4

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Sauce an den Rändern trocken, in der Mitte noch feucht und die Krusten am Boden knusprig aussehen, 15 bis 20 Minuten.Schritt 5

Auf Rosten auf Raumtemperatur abkühlen lassen und jede Pizza in 8 Streifen von etwa 9 Zoll Länge und 3 Zoll Breite schneiden.Ich habe es gedruckt

Notizen des Kochs:

Wenn Sie eine Halbblechpfanne verwenden, kommt der gesamte Teig in eine Pfanne. Sie können jeden Romano oder Parmesan verwenden, den Sie mögen (einschließlich der billigen Sachen aus der Spaghettisaucenabteilung des Supermarkts), solange er fein gerieben ist. Bei den passierten Tomaten schwöre ich auf die Marke Scalfani®. Da keine Zitronensäure enthalten ist, bleibt die Sauce etwas süßer. Sie können dieses Rezept für 1 Pizza leicht halbieren. Ich mag hausgemachten Pizzateig, aber verwende, was für dich bequem ist. Der Teig aus dem Supermarkt funktioniert einwandfrei. Verwenden Sie einfach keine vorgefertigte Pizzaschale; es muss frischer Teig sein.

Nährwertangaben

Pro Portion: 275 Kalorien; Eiweiß 7,9 g; Kohlenhydrate 33 g; Fett 12,4 g; Cholesterin 8,9 mg; Natrium 722,5 mg. Vollständige Ernährung

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