Erdbeer-Shortcake

Petras Erdbeer-Shortcake

Petras Erdbeer-Shortcake

Petras Erdbeer-Shortcake Als Teenager (geboren und aufgewachsen in Deutschland) habe ich wöchentlich das gemacht, was wir Biskuitteig nennen, was einem Biskuitkuchen ähnelt. Ich mochte Bisquick nie wirklich für Shortcake und erinnerte mich an die schwammige, zarte Textur des Biskuitteigs. Ich habe ein altes deutsches Rezept abgewandelt und mir diese köstliche Version ausgedacht. Schmeckt auch gut mit anderen Fruchttoppings!…